Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Fakulta biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre sa zameriava na poznatky z oblastí biologických, chemických a technologických vied, na špičkové biotechnológie, moderné postupy výroby a spracovania potravín, na ich kvalitu a bezpečnosť.

Jej hlavným poslaním je výchova a príprava kvalifikovaných odborníkov orientovaných na poznanie a zvládnutie najnovších poznatkov biologických, chemických a technologických vied, s dôrazom na moderné postupy výroby, hodnotenia a spracovania potravín a špecifických produktov biotechnológií. Z hľadiska cielenej, efektívnej a kompatibilnej vedeckovýskumnej činnosti sa fakulta orientuje na oblasť aktuálnych programov genomiky, moderných biotechnológií, kvality a bezpečnosti potravín. Jej hlavným cieľom je dosiahnuť biologickú a technologickú integritu systému „poľnohospodársky produkt – potravina“.